Szkoła organizuje praktyki wspomagane.
Praktyka odbywa się na stanowisku pomoc kuchenna i pracownik hali sprzedażowej. Uczniowie mają możliwość poznać specyfikę pracy w branży gastronomicznej, uczą się obsługi maszyn i urządzeń wykorzystywanych w gastronomii, dbają o porządek w lokalu i w jego otoczeniu. Praktyka odbywana na hali sprzedażowej przygotowuje uczniów do podjęcia pracy w placówce handlowo - usługowej.
Praktyka wspomagana jest także miejscem kontaktów społecznych, daje możliwość wymiany doświadczeń i poznawania nowych ludzi.
Na praktykach wykonują prace porządkowe w lokalu, pracują na zmywaku, obsługują zmywarko-wyparzarkę, dokonują obróbki wstępnej warzyw i innych produktów spożywczych.
Na praktykach na terenie hali sprzedażowej uczniowie dystrybuują towar w supermarkecie, dokonują odpowiedniego rozlokowania towaru w sklepie, eksponują towar według podanej reguły i in.
W ten sposób przygotowują się do podjęcia pracy w przyszłości...
Praktyka wspomagana w roku szkolnym 2021/2022
Od II półrocza roku szkolnego 2021/2022 w praktykach wspomaganych uczestniczy klasa 2b Szkoły Przysposabiającej do Pracy.
zdjęcia...
W roku szkolnym 2021/2022 na zajęcia w zakładzie organizującym dla nas praktyki wspomagane dołączyła kolejna klasa Szkoły Przysposabiającej do Pracy. Klasa 3e uczęszcza na zajęcia w zakładzie gastronomicznym.
zdjęcia z praktyk w zakładzie gastronomicznym 2021/2022...
Praktyka wspomagana na hali sprzedażowej w supermarkecie...
Uczniowie klas trzecich na praktykach w Bistro Smaczek w Katowicach.
Praktyka na stanowisku pomocy kuchennej. Uczniowie dokonują obróbki wstępnej oraz przygotowują dania obiadowe pod okiem wykwalifikowanych kucharzy.
zdjęcia z praktyk...
zdjęcia cd. ....
Powered by aSc EduPage