Archiwum wiadomości

We wtorek 18 maja br. o godzinie 11:40 uczniowie klas gastronomicznych naszej Szkoły będa uczestniczyć w spotkaniu on-line z Naukowcami z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN z Olsztyna.

Temat wtorkowego spotkania brzmi: Biofilmy, czyli w grupie raźniej.

Macie czasem poczucie, że w pojedynkę niewiele zdziałacie, ale w grupie czujecie siłę? Bakterie mają podobnie! Grupując się, tworzą tzw. biofilm. Znajdziemy go na przykład na naszych zębach po 12 godzinach snu, ale również na ranach czy implantach chirurgicznych. Biofilm występuje praktycznie wszędzie – od kratek ściekowych po korzenie roślin, a jego tworzeniu sprzyja kontakt z wodą. Doktor Aleksandra Kocot opowie nam o tym, czego potrzebują bakterie, żeby stworzyć drużynę i po co właściwie to robią. Porozmawiamy o sytuacjach, kiedy grupowe działanie bakterii jest korzystne, a kiedy stwarza zagrożenie.

Już nie możemy się doczekać spotkania😊

Pozostałe klasy, które chcą również wziąć udział spotkaniu on-line proszone są o kontakt z p. Kariną Gaj-Woźniak.

Akcja Science SOS jest finansowana przez Europejski Instytut Innowacji i Technologii w obszarze żywności - EIT Food, który ma na celu podniesienie wiedzy konsumentów na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności.
Zapraszamy do udziału w spotkaniu!

W ramach innowacji "Kawowy design – praktyka czyni mistrza" uczniowie klas Ib, Ic i Id Branżowej Szkoły I stopnia zdobywają umiejętności w zakresie parzenia i podawania kawy. Oprócz kawy, społeczność szkolna mogła spróbować szarlotki na biszkopcie, galaretki z kwaśnego mleka, naleśników oraz kokosanek. Innowacja będzie realizowana do końca maja.

Szkolny Samorząd Uczniowski z okazji 230 rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja zaprosił wszystkie klasy naszej Szkoły do wspólnego świętowania, także poprzez ubranie się w stroje w barwach biało - czerwonych, założenie kotylionów czy przygotowanie innych elementów nawiązujących do tego patriotycznego święta. Wczoraj Samorząd Uczniowski ogłosił wyniki konkursu i nagrodził wyróżnione klasy. Uczniowie klasy 2f Branżowej Szkoły I stopnia oraz klasy 3a Szkoły Przysposabiającej do Pracy otrzymały dyplom oraz voucher do Susharni Sushi Bar! Gratulujemy!
 

Cieszymy się kolejnym sukcesem naszych uczniów!
W Konkursie na plakat XXVIII Tygodnia Ziemi "Głodni Świata – Głodny Świat” 2021 wyróżnienie otrzymał uczeń klasy 2a Szkoły Przysposabiającej do Pracy - Sylwester G. Serdecznie gratulujemy!

9 maja obchodzony jest Dzień Europy i Dzień eTwinning!

Jesteśmy członkiem społeczności szkolnej gromadzącej szkoły z całej Europy (i nie tylko) i współpracującej za pomocą mediów elektronicznych. W naszej Szkole realizujemy projekt eTwinning "Chcę być pracownikiem" we współpracy z innymi szkołami, także z zagranicy. To dla nas nowe i ciekawe doświadczenie. Zachęcamy do przyłączenia się do tego projektu oraz do wszystkich kolejnych projektów w przyszłości! 

Cieszymy się sukcesem naszego ucznia w Konkursie organizowanym przez Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu w ramach XXVIII "Tygodnia Ziemii". W Konkursie fotograficznym "Świat za zamkniętymi drzwiami" uczeń klasy 3a Szkoły Przysposabiającej do Pracy - Szymon L. zajął VI miejsce. Gratulujemy!

Wprowadzamy innowację, w ramach której uczniowie klas Ib, Ic i Id Branżowej Szkoły I stopnia zdobędą umiejętności w zakresie parzenia i podawania kawy, zasad obsługi konsumenta oraz technik artystycznego przygotowania kawy. Zapoznają się z różnymi sposobami parzenia kawy, np. espresso, cappuccino, flat white. Innowacja obejmie nie tylko sposoby parzenia ale również podania kawy i zawierać będzie techniki artystycznego przygotowania kawy (ozdoby na piance z mleka), które zachwycać będą swoim wyglądem. Uczniowie nauczą się jak ze zwykłej kawy z mlekiem uczynić prawdziwe artystyczne cudo, dekorując ją pianką ze spienionego mleka i tworząc na jej powierzchni dekoracje (latte art). Poszerzą również znajomość zasad prawidłowej obsługi gościa. Innowacja będzie realizowana cyklicznie, zawsze w środy, podczas aktywnych przerw w naszej Szkole. W tym czasie będzie również możliwość degustacji wyrobów cukierniczych przygotowanych przez uczniów, między innymi tortu ziemniaczanego, szarlotki, kulebiaka czy kremu bawarskiego.                                                                                                          

zdjęcia...
 

Gratulujemy Oli B. - uczennicy klasy pierwszej Szkoły Przysposabiającej do Pracy, która otrzymała wyróżnienie w ogólnopolskim Konkursie Plastycznym "Marzenia" za pracę zatytułowaną "Marzę o górach".

Przed namiiąt majowych: 1, 2 i 3 maja, które są szczególnie ważne w historii Polski.
1 maja – Międzynarodowy Dzień Pracy. 
2 maja – Dzień Flagi Państwowej oraz Dzień Polonii i Polaków za granicą. 
3 maja – rocznica uchwalenia Konstytucji z 1791r.
W tym roku obchodzimy szczególną rocznicę - 230 lat od uchwalenia Konstytucji 3 Maja. Polacy na całym świecie obchodzą święto narodowe upamiętniające przyjęcie pierwszej w Europie i drugiej na świecie konstytucji. Z tej okazji w naszej Szkole odbyło się spotkanie poświęcone temu doniosłemu w naszych dziejach Wydarzenia i Dokumentu. Nasze stroje były dzisiaj biało - czerwone. Przygotowaliśmy kokardy narodowe, kapelusze biało - czerwone, a nawet upiekliśmy ciasteczka, które też były biało - czerwone.
Przy okazji wspólnego spotkania spoleczności szkolnej zostały wręczone nagrody w II Konkursie Wielkanocnym. Podsumowaliśmy także projekt poświęcony Patronowi Szkoły, ale o tym wydarzeniu napiszemy później.

zdjęcia...

Za nami kolejne zadanie konkursowe, do którego przystąpili uczniowie klas Szkoły Przysposabiającej do Pracy. Tym razem sprawdzaliśmy praktyczną znajomość przeliczania, segregowania, mierzenia, odmierzania i ważenia. Zapraszamy do galerii zdjęć prezentującej nasze konkursowe zmagania.

zdjęcia...